Lyöntiä Osassa ravintoa | May 2024

Terve tiimi: kuitu ja mikrobit

May. 9,2024

Ravintokuitu tarjoaa ruokaa joillekin suolistobakteereille. Nämä tuottavat siitä lyhyen ketjun rasvahappoja. Ihmiset hyötyvät tästä valtavasti.

ravintoa

Glutamaatti: vaara maksalle ja sydämelle?

May. 9,2024

MünchenKaikki kuluttavat makua parantavaa glutamaattia päivittäin. Mutta aineella voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia.

ravintoa

"Vihreä sopimus" kohtaa vastarintaa

May. 9,2024

Terveellisempi ruoka, turvalliset elinympäristöt eläimille ja biologinen monimuotoisuus - EU -komissio on asettanut itselleen korkeita tavoitteita. Mutta vastarintaa on.

ravintoa

Vihreät tomaatit aiheuttavat pahoinvointia

May. 9,2024

On tomaatteja, jotka näyttävät vihreiltä - ja on kypsiä tomaatteja, jotka ovat edelleen vihreitä. Jos olet hämmentynyt, on olemassa vakavien sivuvaikutusten vaara.

ravintoa

Hamppu: tärkeimmät asiat "superruoasta"

May. 9,2024

Hamppu on yhä enemmän elintarvikkeiden ainesosaluettelossa. Asiantuntijat neuvovat kuitenkin, että kuluttajien tulee olla varovaisia ostaessaan.

ravintoa

Lämpö: paras aika salmonellalle

May. 9,2024

MünchenMitä lämpimämpää on, sitä nopeammin ruoka pilaantuu. Mutta jos kiinnität huomiota muutamaan asiaan, voit estää.

ravintoa

Kahvi on terveellistä!

May. 9,2024

Hyviä uutisia kaikille kahvin ystäville: Kahvi on jälleen osoittautunut hyödylliseksi terveydelle ja näyttää jopa pidentävän elämää.

ravintoa

Kahvi: Niin paljon on ok

May. 9,2024

MünchenYksi, kaksi, kolme tai neljä kuppia kahvia? Euroopan unionin asiantuntijat ovat nyt tutkineet, kuinka paljon kofeiinia voit juoda päivittäin.

ravintoa

Kahvin juovat elävät pidempään

May. 9,2024

Ne, jotka juovat paljon kahvia, kuolevat vähemmän ennenaikaisesti. Suojaava vaikutus alkaa vain yhdellä kupilla päivässä. Kahdeksan kuppia ja enemmän toimivat vielä paremmin.

ravintoa

Itäviä bakteereita keittiössä

May. 9,2024

MünchenVoit saada ruokamyrkytyksen omassa keittiössäsi. Erityisesti keittiövälineissä on huomattava tartuntariski.

ravintoa

Kuoleman korkki -sieni: myrkytysriski ei vain pakolaisille

May. 9,2024

Vakavien sienimyrkytysten määrä on lisääntynyt dramaattisesti viime viikkoina. Uhrit ovat pakolaisia - mutta myös paikallisia kansalaisia.

ravintoa

Elinajanodote - ja trendi on nousussa

May. 9,2024

Elinajanodote jatkaa nousuaan Saksassa. Tilastollisesti vastasyntyneillä lapsilla on hyvät näkymät pidempään elämään kuin koskaan ennen. Mitkä ovat ratkaisevia tekijöitä?

ravintoa

Vähärasvaiset ruokavaliot eivät ole tehokkaampia kuin muut ruokavaliot

May. 9,2024

Vähärasvaista on - niin monet ihmiset yrittävät laihduttaa tällä ruokavaliolla. Se ei kuitenkaan ole parempi kuin muut ruokavaliot.

ravintoa

Mikrobit: 100 miljoonaa omenalla

May. 9,2024

100 miljoonaa mikrobia asettuu yhteen omenaan. Ne voivat olla suoliston siunaus. Sillä ei kuitenkaan ole väliä, miten omenat kasvatetaan.

ravintoa

Ihmisen suolistosta löydetty mikromuovi

May. 9,2024

Ensimmäistä kertaa mikromuoveja on havaittu ihmisen suolistossa. On kuitenkin vielä auki, voivatko pienet muovihiukkaset aiheuttaa vahinkoa.

ravintoa

Mysli suojaa tyypin 2 diabetekselta

May. 9,2024

Yhä useampi sairastaa diabetesta. Kuitupitoisen ruokavalion syöminen voi kuitenkin vähentää riskiä.

ravintoa

Nutritional-logo Nutri-Score lähestyy

May. 9,2024

Valmisruokien Nutri-Score-pisteiden pitäisi helpottaa asiakkaiden terveellisten valintojen tekemistä. Asetuksen on määrä tulla voimaan syksyllä.

ravintoa

Ranskalaiset ja Co tekevät sinusta unohtavan

May. 9,2024

Rasva ei ole vain rasvaa. Tietyt edustajat ovat erityisen petollisia: ne vahingoittavat muistia.

ravintoa

Popeye -vaikutus: lisää lihaksia pinaatin ansiosta!

May. 9,2024

Pinaatti ei vain tee Popeye vahvana: vihannes todella edistää lihasten rakentamista. Niin tehokas, että se voisi päätyä dopinglistalle.

ravintoa

Probiootit: turvonnut vatsa, sumuinen pää

May. 9,2024

Terveet ihmiset käyttävät myös probiootteja vahvistamaan suolistoflooraansa ja siten terveyttään. Mutta sillä voi olla odottamattomia sivuvaikutuksia.