Kahvi on terveellistä!

Larissa Melville suoritti harjoittelunsa toimituksessa. Opiskeltuaan biologiaa Ludwig Maximiliansin yliopistossa ja Münchenin teknillisessä yliopistossa hän tutustui ensin digitaaliseen mediaan verkossa Focuksessa ja päätti sitten oppia lääketieteellisen journalismin alusta.

Lisätietoja -asiantuntijoista Lääketieteelliset toimittajat tarkistavat kaiken -sisällön.

Aamiaiseksi, lounaan jälkeen, kakuksi ja tietysti kahvitauon aikana - monet ihmiset eivät voi kuvitella elämää ilman kahvia. Hyvä uutinen: Suosittu nouto ei ole vain herkullinen ja ilmeisesti vaaraton normaalimäärissä, vaan se on jopa hyödyllistä terveydellesi. Se jopa pidentää elämää.

Tämä on tulos Dr. Robin Pool ja hänen kollegansa Southhamptonin yliopistosta yhdessä Edinburghin yliopiston kanssa. Ryhmä arvioi lähes 220 kahvitutkimuksen ja meta-analyysin tuloksia. Ihanteellinen määrä juotavaa: kolme tai neljä kuppia päivässä. Tällä määrällä eri terveysongelmien riskin minimointi verrattuna kahviin ei ollut suurin.

Hyvä maksalle, sydämelle ja verisuonille

Tutkijat havaitsivat kahvin suurimman positiivisen vaikutuksen maksasairauksiin. "Kahvin kulutus johti 29 prosenttia pienempään alkoholittoman rasvasairauden riskiin, 27 prosenttia pienempään maksafibroosin riskiin ja 39 prosenttia pienempään maksakirroosin riskiin", tutkijat sanoivat. He vertasivat koehenkilöitä ihmisiin, jotka eivät juoneet kahvia ollenkaan.

Mutta ei vain maksa hyöty saksalaisten suosikkijuomasta, vaan myös sydän- ja verisuonijärjestelmä: ne koehenkilöt, jotka joivat kolmesta viiteen kupillista päivässä, kärsivät 15 prosenttia vähemmän todennäköisesti sydän- ja verisuonitaudeista. Sepelvaltimotaudin riski pieneni kymmenellä ja aivohalvauksen riski jopa 20 prosenttia.

Kahvi suojaa syövältä ja diabetekselta

Mutta luettelo positiivisista vaikutuksista jatkuu, koska "kahvin kulutukseen liittyi myös pienempi riski tietyntyyppisille syöpille sekä neurologisille ja aineenvaihduntasairauksille", kirjoittavat tutkimuksen kirjoittajat.

Kahvinjuojilla oli vähemmän todennäköistä sairastua tyypin 2 diabetekseen jopa 30 prosenttia. Syöpäriski vähintään 18 prosenttia. Kahvin kulutuksella oli positiivinen vaikutus eturauhasen, suun, maksan, ei-melanooman ja melanooman ihosyöpään, kohdun limakalvon syöpään ja leukemiaan.

Tutkijat löysivät myös positiivisen yhteyden kahvin kulutuksen ja Parkinsonin taudin, masennuksen ja Alzheimerin taudin välillä. Sappikivet, munuaiskivet ja kihti olivat myös harvinaisempia kahvin ystävien keskuudessa.

Pidempi elämä kahvin ansiosta?

Tutkimustulosten kannalta mustat pavut näyttävät olevan hyödyllisiä terveydelle. On selvää, että kahvin juovat elävät pidempään. Tutkimusten mukaan kolme kupillista kahvia päivässä vaikutti parhaiten. He vähensivät mahdollisuuksia kuolla tietyn ajan kuluessa jopa 17 prosenttia.

Yksittäisiä kuolinsyitä tarkasteltaessa arvoa nostettiin jälleen: Verrattuna muihin kuin kahvin juoviin kahvin kuluttajien riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin väheni 19 prosenttia. Aivohalvauksen seurauksena elämän menettämisen todennäköisyys pieneni jopa 30 prosenttia.

Kahvi - ei raskaana oleville naisille

Tutkijoiden mukaan raskaana olevien naisten tulisi välttää kahvia. Paljon kahvia juoneiden naisten lapsilla oli todennäköisemmin pieni syntymäpaino. Myös keskenmenot ja ennenaikaiset synnytykset lisääntyivät.

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) näkee asian toisin: EFSA: n asiantuntijat pitävät 200 milligrammaa kofeiinia päivän aikana levittämättömänä raskauden aikana.

Tuleeko kahvi luillesi?

Tiimi havaitsi toisen kahvin kielteisen vaikutuksen: murtumariski oli suurempi, jos vain pieni, naispuolisten kahvin juomien keskuudessa.

"Kahvin juominen näyttää turvalliselta tavanomaisessa kulutustottumuksessa, paitsi raskauden aikana ja naisilla, joilla on lisääntynyt murtumariski", tutkijat päättelevät. Mutta entä enemmän kuin neljä tai viisi kuppia päivässä? Tutkijoiden mukaan juominen ei aiheuttanut pysyvää vahinkoa, mutta hyödyllinen vaikutus oli vähemmän selvä.

EFSA on myös käsitellyt kysymystä siitä, onko kahvin kulutuksen lisääntyminen haitallista. Heidän johtopäätöksensä: 400 milligrammaa kofeiinia päivässä, mikä vastaa noin kuutta kupillista kahvia, ovat terveelle aikuiselle terveellisiä.

Lisää tutkimusta tarvitaan

Koska arvioidut tutkimukset olivat pääasiassa havainnointitutkimuksia, kirjoittajat kannattavat lisätutkimuksia kontrolliryhmien kanssa, jotta voidaan osoittaa havaitut suhteet kahvin kulutuksen ja kehon negatiivisten ja positiivisten vaikutusten välillä.

Kahvi on yksi maailman suosituimmista juomista. Paahdetut pavut sisältävät kofeiinin lisäksi yli 1000 bioaktiivista ainetta - esimerkiksi antioksidantteja. Ne neutraloivat vapaita radikaaleja tai estävät niiden muodostumisen. Radikaalit voivat vahingoittaa solujen organelleja ja entsyymejä. Antioksidanttivaikutuksen lisäksi jotkut näistä aineista oletettavasti myös estävät tulehdusta, solujen rappeutumista ja sidekudoksen hallitsematonta lisääntymistä (fibroosia).

Tunnisteet:  matka -lääketiede anatomia raskauden synnytys