Vähärasvaiset ruokavaliot eivät ole tehokkaampia kuin muut ruokavaliot
Larissa Melville suoritti harjoittelunsa toimituksessa. Opiskeltuaan biologiaa Ludwig Maximiliansin yliopistossa ja Münchenin teknillisessä yliopistossa hän tutustui ensin digitaaliseen mediaan verkossa Focuksessa ja päätti sitten oppia lääketieteellisen journalismin alusta.
Lisätietoja -asiantuntijoista Lääketieteelliset toimittajat tarkistavat kaiken -sisällön.Yksi gramma rasvaa sisältää 9,3 kilokaloria. Toisaalta proteiinit ja hiilihydraatit vain 4.1. Tämä viittaa siihen, että vähärasvainen ruokavalio hyödyttää lukua. Tutkijat, joita johtaa Deirdre Tobias Brighamista ja naisten sairaalasta sekä Harvardin lääketieteellisestä koulusta Bostonissa, tutkivat nyt kysymystä siitä, onko vähärasvainen ruokavalio todella onnistuneempi verrattuna rasvaisempaan ruokavalioon, eli voidaanko pudottaa suhteellisen enemmän kiloja.
Tätä varten ryhmä analysoi 53 tutkimusta, joissa oli yli 68 000 osallistujaa. Tarkkailujakso oli vähintään yksi vuosi kussakin tapauksessa. "Osallistujat pudottivat keskimäärin 2,7 kiloa tänä aikana", Tobias raportoiille. Tutkijat sulkevat pois tutkimukset, joissa koehenkilöt eivät muuttaneet painoaan ruokavalion vuoksi, vaan pikemminkin muiden vaikutusten, kuten liikunnan tai lääkityksen, seurauksena.
Vähähiilihydraattinen voittaa vähärasvaisen
Analyysin tulos oli yllättävä: vähärasvainen ruokavalio, jossa oli alle 10–30 prosenttia rasvaa, ei johtanut suurempaan laihtumiseen kuin muut rasvaiset ruokavaliot, kuten Välimeren ruokavalio. Voittaja oli toinen vaihtoehto: vähähiilihydraattinen ruokavalio eli vähähiilihydraattinen ruokavalio. "Vähärasvaiseen ruokavalioon verrattuna tämä ruokavalio johti 1,2 kilon suurempaan laihtumiseen", raportin kirjoittaja kertoo. Yleinen vielä hyvin pieni laihtuminen viittaa kuitenkin siihen, että jopa hiilihydraattien vähentäminen ei todennäköisesti ole tehokas strategia pitkän aikavälin laihtumiseen, hän lisää.
Mutta onko todella syytä tehdä ilman aamuosaa voita hahmon rakkauden vuoksi? Kyllä, koska vähärasvainen ruokavalio ei ole turha: koehenkilöt, jotka söivät vähärasvaista ruokavaliota, laihtuivat enemmän kuin ne, jotka eivät noudattaneet ruokavaliota.
Terveellinen ravitsemus on kaikki ja lopulta kaikki
Mutta jos haluat todella laihtua, sinun pitäisi tehdä enemmän kuin jättää voista pois: Koska vähärasvainen ruokavalio ei takaa pitkäaikaista laihtumista, raportoi Tobias. "Yleensä uskomme, että päivittäisen rasvan enimmäismäärän suositus ei liity ruumiinpainoon. Sen sijaan, että kiinnittäisimme huomiota kokonaisrasvaan, meidän pitäisi mieluummin ajatella ruokavaliota, joka sisältää pääasiassa terveellistä ruokaa, ja luopua tavanomaisista ruokailutottumuksista.
Tutkijat eivät voi sanoa, mikä ruokavalio tuo parhaan tuloksen pitkällä aikavälillä: "Lihavuuden onnistumisen torjumiseksi on suoritettava lisätutkimuksia, jotta voidaan kehittää parempia käsitteitä pysyvään laihtumiseen ja ylläpitoon", Tobias sanoo.
Viime kädessä minkä tahansa ruokavalion pitkäaikainen noudattaminen on edelleen ratkaisevan tärkeää menestyksen kannalta. "Lisäksi tutkimukset osoittavat, että ruokavalion lisäksi säännöllinen liikunta on tärkeää terveellisen painon ylläpitämiseksi sekä riittävä uni ja vähäsokeriset juomat."
Lähteet:
Tobias D.K. et ai.: Vähärasvaisen ruokavalion ja muiden ruokavalion toimenpiteiden vaikutus aikuisten pitkäaikaiseen painonmuutokseen: järjestelmällinen tarkastelu ja meta-analyysi. Lancet - Diabetes ja endokrinologia. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Lehdistötiedote The Lancetista 29. lokakuuta 2015
Tunnisteet: silmät halu saada lapsia lääkekasviperäiset kotilääkkeet
