Ravitsemus munuaisten vajaatoiminnan yhteydessä

Martina Feichter opiskeli biologiaa vapaaehtoisen apteekin palveluksessa Innsbruckissa ja uppoutui myös lääkekasvien maailmaan. Sieltä se ei ollut kaukana muista lääketieteellisistä aiheista, jotka edelleen kiehtovat häntä tähän päivään asti. Hän opiskeli toimittajaksi Axel Springer Academyssa Hampurissa ja on työskennellytissa vuodesta 2007 alkaen - ensin toimittajana ja vuodesta 2012 freelance -kirjailijana.

Lisätietoja -asiantuntijoista Lääketieteelliset toimittajat tarkistavat kaiken -sisällön.

Ruokavalio vaikuttaa suuresti munuaisten vajaatoiminnan hoitoon ja etenemiseen. Ne, jotka noudattavat lääkäreiden tai ravitsemusterapeuttien suosituksia, voivat siksi tarjota merkittävää tukea kroonisen munuaisten vajaatoiminnan hoidossa. Lue täältä, miltä optimaalinen munuaisruokavalio näyttää.

Tämän taudin ICD -koodit: ICD -koodit ovat kansainvälisesti tunnustettuja koodeja lääketieteellisille diagnooseille. Ne löytyvät esimerkiksi lääkärin kirjeistä tai työkyvyttömyystodistuksista. N17N19Z49N18I13

Akuutti munuaisten vajaatoiminta

Akuutti munuaisten heikkous voi lisätä proteiinin hajoamista ja rasvan aineenvaihduntahäiriöitä. Kiinnitä siis huomiota kalorimäärään. Suosittelemme 35–40 kilokaloria painokiloa kohti päivässä.

Juo noin yhtä paljon kuin virtsaat edellisenä päivänä. Jos virtsan erittyminen on liian vähäistä, potilaiden tulee syödä vähäkaliumista, natriumia ja proteiinia sisältävää ruokavaliota. Toisaalta, jos virtsan erittyminen on liian suurta, suositellaan runsaasti kaliumia ja natriumia sisältävää ruokavaliota. Tällä tavalla voidaan korvata mineraalisuolojen menetys. Voit korjata nestehukan juomalla riittävästi vettä.

Krooninen munuaisten vajaatoiminta

Krooninen munuaisten vajaatoiminta: vähärasvainen ruokavalio

Vähentynyt proteiinin saanti voi ilmeisesti hidastaa munuaisten vajaatoiminnan etenemistä. Siksi sinun ei pitäisi kuluttaa enemmän kuin 0,6-0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohti päivässä.

Kulutetulla proteiinilla pitäisi olla korkea biologinen arvo, eli sen tulisi koostua monista proteiinikomponenteista, joita keho ei pysty tuottamaan itse (välttämättömät aminohapot). Eri proteiinilähteiden yhdistelmä varmistaa kaikkien tärkeiden yhdisteiden saannin. Ihanteellisia proteiiniseoksia ovat esimerkiksi perunat ja munat, pavut ja munat, maito ja vehnä, munat ja vehnä sekä palkokasvit ja vehnä.

Myös vähäproteiinisten erikoistuotteiden, kuten vähäproteiinisten jauhojen ja niistä valmistettujen tuotteiden (leipä, leivonnaiset) käyttöä suositellaan.

Varoitus! Valvottu proteiinin saanti koskee vain potilaita, jotka eivät vielä tarvitse dialyysiä (katso alla).

Krooninen munuaisten vajaatoiminta: vähärasvainen ruokavalio

Krooninen munuaisten heikkous vaikuttaa negatiivisesti muun muassa luun aineenvaihduntaan - luiden vakaus heikkenee. Jotta tämä vaikutus ei voimistuisi entisestään, suositellaan vähäfosfaattista munuaisruokavaliota, koska liika fosfaatti tekee luista hauraampia.

Suositeltu fosfaattimäärä on 0,8-1 grammaa päivässä. Sinun tulisi rajoittaa korkean fosfaattipitoisuuden omaavien elintarvikkeiden kulutusta. Näitä ovat esimerkiksi pähkinät, mysli, sisäelimet ja täysjyväleipä. Monet maitotuotteet, kuten maito, jogurtti ja kirnupiimä, sisältävät myös runsaasti fosfaattia. Juustot, kuten kvarkki, tuorejuusto, camembert, brie -juusto, mozzarella, Harzer Roller ja Limburger, ovat halvempia.

Vältä mahdollisuuksien mukaan elintarvikkeita, jotka sisältävät tuotantoon liittyviä fosfaattilisäaineita, kuten sulatettua juustoa, keitettyä juustoa, säilykemaitoa ja tietyntyyppisiä makkaraa. Saatat haluta kysyä fosfaattipitoisuudesta ostaessasi makkaratuotteita lihakaupasta. Tunnistat fosfaattilisäaineet elintarvikkeiden ainesosaluettelosta E -numeroilla E 338 - E 341, E 450 a - c, E 540, E 543 ja E 544.

Muuten: Fosfaatti- ja proteiinipitoisuuden välillä on läheinen suhde - proteiinipitoiset elintarvikkeet sisältävät yleensä myös paljon fosfaattia.

Krooninen munuaisten vajaatoiminta: vähäkaliuminen ruokavalio

Erityisesti munuaisten vajaatoiminnan pitkälle edenneessä vaiheessa potilaiden tulee syödä vähäkaliumista ruokavaliota, jotta estetään veren kohonneen kaliumpitoisuuden nousu. Liika kalium voi laukaista sydämen rytmihäiriöitä.

Munuaisten heikkouden vakavuudesta riippuen suositellaan 1,5-2 gramman kaliumia päivässä. On parasta välttää kaliumia sisältäviä ruokia ja juomia. Nämä sisältävät:

• Hedelmä- ja vihannesmehut
• Kuivatut hedelmät (rusinat, taatelit, viikunat)
• pähkinöitä
• Banaanit, aprikoosit, avokado
• Palkokasvit (herneet, pavut, linssit jne.)
• Tomaatit, pinaatti, sveitsinkukka, parsakaali, lehtikaali, ruusukaalit, fenkoli, oliivit
• Idut ja bakteerit
• Sienet (tuoreet ja kuivatut)
• Kuivatut perunatuotteet (perunalastut, perunapohvi ja perunamuusia)

Krooninen munuaisten vajaatoiminta: kulutettu määrä

Vaikka monet potilaat epäilevät päinvastaista: Liiallinen juominen ei paranna munuaisten toimintaa. Pikemminkin liika neste voi itse asiassa nopeuttaa kroonisen munuaisten vajaatoiminnan etenemistä. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa siitä, kuinka paljon nesteitä voit juoda päivittäin.

Krooninen munuaisten vajaatoiminta: ruokavalio dialyysin aikana

Nesteen saannin rajoittaminen on erityisen tärkeää potilailla, joiden krooninen munuaisten vajaatoiminta vaatii dialyysihoitoa. Rajoitetun nesteen määrän ylläpitäminen vaatii paljon kurinalaisuutta. Päivittäinen kulutus riippuu virtsan erittymisestä 24 tunnin kuluessa. Sinun pitäisi antaa kehollesi niin paljon nestettä kuin erität - ja lisäksi puoli litraa päivässä. Muista kuitenkin, että katat osan nesteen tarpeestasi ruoalla. Ei vain keitot, vaan melkein kaikki elintarvikkeet sisältävät vettä (esimerkiksi hedelmät, vihannekset, jogurtti, vanukas, kala, liha).

Vinkkejä janon sammuttamiseen:

• Purukumi ilman sokeria
• Ime jääkuutioita
• Ime sitruunanpalat
• Vältä suolaisia ​​ja erittäin makeita ruokia
• Huuhtele suu

Dialyysihoitoa saavien munuaisten vajaatoimintaa sairastavien tulisi tarkistaa painonsa päivittäin. Jos painonnousu ylittää lääkärisi suositteleman tason, ota heti yhteys lääkäriisi.

Kuten edellä mainittiin, vähäproteiinista ruokavaliota ei suositella, jos saat dialyysihoitoa, jos sinulla on munuaisten vajaatoiminta. Syy: proteiini ja proteiinin rakennuspalikat menetetään hoidon aikana, mikä on kompensoitava lisäämällä proteiinin saantia.

Tunnisteet:  rokotukset anatomia hoitoja