Vihreä kaali vastaan ​​glaukooma

DR. Andrea Bannert on ollutin palveluksessa vuodesta 2013. Biologian tohtori ja lääketieteen toimittaja tutkivat aluksi mikrobiologiaa ja on tiimin asiantuntija pienissä asioissa: bakteereissa, viruksissa, molekyyleissä ja geeneissä. Hän työskentelee myös freelancerina Bayerischer Rundfunkissa ja eri tiedelehdissä sekä kirjoittaa fantasiaromaaneja ja lasten tarinoita.

Lisätietoja -asiantuntijoista Lääketieteelliset toimittajat tarkistavat kaiken -sisällön.

Vihreä tähti on yksi yleisimmistä sokeuden syistä. Vihreillä vihanneksilla, kuten salaatilla tai lehtikaalilla, voi olla ennaltaehkäisevä vaikutus. Ainakin näin ehdottaa Bostonin Harvardin lääketieteellisen koulun tutkijoiden havainnointitutkimus.

Jae H. Kangin tiimi arvioi sairaanhoitajien terveystutkimuksen ja terveydenhuollon ammattilaisten seurantatutkimuksen tietoja, joissa oli mukana lähes 64 000 naista ja 41 000 yli 40-vuotiasta miestä. Heistä 1 483: lle kehittyi primaarinen avokulmaglaukooma - yleisin glaukooman muoto - yli 25 vuoden havaintojakson aikana.

Lehtikaalia salaatin edessä

Kahden tai neljän vuoden välein tutkimuksen osallistujien ravitsemustottumukset rekisteröitiin kyselylomakkeella. Vihreiden vihannesten keskimääräisen kulutuksen perusteella tutkijat jakoivat koehenkilöt viiteen ryhmään: niistä, jotka syövät paljon vihanneksia, jotka söivät vähintään puolitoista annosta vihreitä lehtivihanneksia päivässä, niihin, jotka syövät vähemmän vihanneksia . Jälkimmäinen söi vain yhden annoksen joka kolmas päivä, mikä vastasi yhtä kupillista.

Tulos: vihreiden lehtivihannesten ystäville oli 18 prosenttia pienempi riski sairastua primaariseen avokulmaglaukoomaan kuin niillä, jotka syövät vähemmän vihanneksia. Lehtikaali ehkäisi tehokkaimmin silmäsairauksia: ne, jotka söivät paljon, sairastuivat 28 prosenttia harvemmin kuin ne, joilla oli tapana hylätä vihanneksia.

Nitraatti parantaa verenkiertoa

Mutta mitä vihreissä lehtivihanneksissa on, jotka mahdollisesti estäisivät glaukooman kehittymistä? "Ensisijaisessa avoimen kulman glaukoomassa näköhermo on vaurioitunut", Kang selittääille. Syynä on todennäköisesti kohonnut paine silmän sisällä ja häiriintynyt verenkierto näköhermolle. ”Typpioksideja sisältävät signalointireitit ovat tärkeitä optimaalisen verenkierron kannalta. Nämä signalointireitit voivat heikentyä glaukoomassa ”, Kang sanoo. "He voivat myös osallistua silmänpaineen pitämiseen alhaisena."

Tässä on lehtikaali ja yhteistyö. Koska vihreät lehtivihannekset sisältävät paljon nitraattia. "Jos nautimme enemmän nitraattia ruoan kanssa, se todennäköisesti parantaa typpioksidin signalointireittejä ja mahdollisesti suojaa glaukoomaa vastaan", Kang sanoo. Jatkotutkimuksissa tutkijat haluavat nyt tarkistaa, onko nitraatin ja glaukooman välinen yhteys vahvistettu.

Lähde: Kang J.H. et ai.: Ruokavalion nitraattien ottamisen assosiaatio primaarisen avoimen kulman glaukooman kanssa: Tulevaisuuden analyysi sairaanhoitajien terveystutkimuksesta ja terveydenhuollon ammattilaisten seurantatutkimuksesta. JAMA Ophthalmol. Julkaistu verkossa 14. tammikuuta 2016. doi: 10.1001 / jamaophthalmol

Tunnisteet:  ravintoa lääkekasviperäiset kotilääkkeet sairaala 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add